• Türkçe
  • English

Gıda Mühendisliği Nedir?

Gıda Mühendisliği, gıda ürünlerinin, tüketiciye kaliteli ve güvenli olarak sunulması için, tüm süreçlerin (tedarik, Ar-Ge, üretim, kalite kontrol, ambalajlama, depolama ve lojistik) eksiksiz ve standartlara uygun olarak tasarlandığı, takip edildiği ve yönetildiği çok disiplinli bir mühendislik dalıdır.

>> Bölüm Başkanımızdan Gıda Mühendisliği Mesleği Tanıtımı

Yeditepe Gıda - Özgün Müfredatı ile Yenilikçi Eğitim Modeli Sunuyor

Yeditepe Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümünde dört yıllık eğitim verilmektedir. Programın eğitim dili İngilizcedir.

>> Yeditepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Tanıtım Filmi

>> Yeditepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Tanıtım Broşürü

>> Özgün Müfredat

>> Yenilikçi Eğitim Modeli ile YEDİTEPE GIDA

>> İşletme ve Gastronomi Bölümleri ile Konsantrasyon Programları

>> Gıda İşletme Programı

bolum_cark.jpg

Çalışma Alanları

Yeditepe Üniversitesi, Gıda Mühendisliği Bölümü mezunları yurt içinde ve yurt dışında gıda ürünlerini üreten, işleyen ve dağıtan şirket ve işletmelerde üretimde, AR-GE, kalite kontrol ve kalite güvence, satış bölümlerinde ve tedarik zincirinde, yönetici, mühendis veya laboratuvar görevlisi olarak çalışabilecekleri gibi kamu personeli olarak bakanlıklarda ve İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerinde de görev alabiliriler. Ayrıca kalite belgeleri veren kurumlarda denetçi olarak da çalışabilirler.

>>Yeditepe Gıda Mezunları Neler Yapıyor?

>> Mezunlarımızın Başarı Hikayeleri