Gıda Mühendisliği Bölümü olarak 13 Aralık Cuma günü Impact Hub İstanbul çatısı altında olan Foodback gıda platformunu ağırladık. European Innovation and Technology (EIT) Food tarafından destenlenmeye başlayan Foodback hakkında bizleri bilgilendiren Tuğçe Ergün Cireli’ye çok teşekkür ederiz.
Ayrıca, atık çay liflerinden çevre dostu kompozit malzemeler üreten Komporize firmasından Fulden Gencel Boyacı’ya ve tarım atıklarını, mantar miselyumu kullanarak geri dönüştürüp kompozit materyaller üretmeyi amaçlayan Bioseos gıda girişimcisi Deniz Baldoğan’a da katılımları ve girişimlerini bizlerle paylaştıkları için çok teşekkür ederiz.
Ne Zaman:
Pazartesi, 23 Mart, 2020 - 18:19
Nerede:
