Bölümümüz Yarı Zamanlı Öğretim Üyesi Didem Mahsunlar'ın Gıda Teknolojisi dergisinde yayınlanan "Gıda Değer Zincirinde Tarladan-Çatala Bütünsel Dönüşüm: Sürdürülebilirlik, Kaynak Verimliliği ve Döngüsellik" konulu makalesine erişmek için tıklayınız.
8. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi 9-10 Mayıs 2024 tarihlerinde İstanbul Grand Cevahir Otel ve Kongre Merkezi'nde gerçekleşecektir.
Gıda güvenliği alanında çalışmalar yapan genç araştırmacılar “Bilimsel Makale Yarışması”na başvurabilirler. Yarışma ile ilgili ayrıntılı bilgi ve...
Döhler Türkiye tarafından gerçekleştirilen Shape D-Future, Döhler’i keşfetmek isteyen genç yeteneklere yönelik oluşturulan ve bu yıl ikincisi düzenlenecek olan proje yarışmasıdır.
3.,4. Sınıf lisans veya yüksek lisans öğrencisiyseniz, herhangi bir bölüm kısıtlaması olmadan; 2 veya 3 kişilik...
Rektör Yardımcısı ve Bölüm Başkanımız Prof. Dr. Yeşim Ekinci, 2023-2025 dönemi için Avrupa İnovasyon ve Teknoloji Enstitüsü (EIT) Gıda Bölgesel İnovasyon Şeması (RIS) Politika Konseyi üyesi olarak seçilmiştir. Kendisini kutluyoruz.
Bölümümüz öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Özge Taştan "Hayıt otu (Vitex Agnus Castus) ekstraktı ile zenginleştirilmiş erik atıştırmalığı üretimi, kalite özelliklerinin ve raf ömrünün incelenmesi" konulu proje önerisi ile TÜBİTAK ARDEB 1002 - A Hızlı Destek Modülü kapsamında destek...
Bölümümüz öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Özge Taştan "Kuru meyvelerde pestisit kalıntılarının azaltılmasına yönelik proses gelişirilmesi" konulu proje önerisi ile TÜBİTAK-TEYDEB 2023 Yılı 1505 Üniversite-Sanayi İş birliği destek programı kapsamında destek almaya hak kazanmıştır. Kendisini...
Güz 2023 döneminde bölümümüzde açılan tüm derslerin Ders Çıktı Değerlendirme Anketleri YULEARN sisteminde her dersin en üst kısmında bulunmaktadır. Anketleri 23 Ocak 23:59 tarihine kadar doldurmanız önemle rica olunur.
Döhler Türkiye tarafından gerçekleştirilen Shape D-Future, Döhler’i keşfetmek isteyen genç yeteneklere yönelik oluşturulan ve bu yıl ikincisi düzenlenecek olan proje yarışmasıdır.
3.,4. Sınıf lisans veya yüksek lisans öğrencileri, herhangi bir bölüm kısıtlaması olmadan; 2 veya 3 kişilik takımlar...
Bu yıl ilk kez gerçekleştirilecek olan Yeditepe Yeni Fikir Ideathon, sürdürülebilir kalkınma amaçlarına odaklanan dijital dönüşüm fikirlerinin geliştirilmesi ve hayata geçirilmesi için Yeditepeli girişimci adaylarını bekliyor!
Sürdürülebilir kalkınma amaçlarına odaklanan, dijital dönüşüm...
