Bölümümüz Yarı Zamanlı Öğretim Üyesi Didem Mahsunlar'ın Gıda Teknolojisi dergisinde yayınlanan "Gıda Değer Zincirinde Tarladan-Çatala Bütünsel Dönüşüm: Sürdürülebilirlik, Kaynak Verimliliği ve Döngüsellik" konulu makalesine erişmek için tıklayınız.
Bölümümüz Yarı Zamanlı Öğretim Üyesi Didem Mahsunlar'ın Gıda Teknolojisi dergisinde yayınlanan "Gıda Değer Zincirinde Tarladan-Çatala Bütünsel Dönüşüm: Sürdürülebilirlik, Kaynak Verimliliği ve Döngüsellik" konulu makalesine erişmek için tıklayınız.